Voeding speelt een belangrijke rol in gezondheid en bij ziekte. Voedingswetenschappen en gezondheidswetenschappen zijn dan ook nauw met elkaar verbonden. Weten wat je lichaam doet met het voedsel dat je inneemt én begrijpen wat dat voedsel doet met je lichaam, beide aspecten zijn belangrijk. De kennis die we daarover hebben, willen we inzetten om iedereen te helpen die gezonder wil worden. We begeleiden je stap voor stap om je gezondheidsdoelen op korte en op lange termijn te bereiken. Of je nu op zoek bent naar ondersteuning in gewichtsverlies, de juiste voeding voor sportprestaties of voor ziektepreventie of -behandeling, iedere cliënt of patiënt wordt individueel geëvalueerd en krijgt een wetenschappelijk onderbouwd en uitgebreid plan dat een leven lang kan gevolgd worden.
Als erkend diëtist sta ik altijd klaar voor patiënten die een bepaald dieet voorgeschreven kregen bij een ziekte of medische aandoening. Mijn specialisaties zijn obesitas, diabetes (type 2), kanker en nierziekten en prikkelbare darmsyndroom. Ik besteed ook veel aandacht aan preventie van deze ziektes, want voorkomen blijft nog altijd beter dan genezen!
Als professioneel nutritionist en voedingsepidemioloog (voedingswetenschapper) geef ik ook wetenschappelijk onderbouwd voedingsadvies aan iedereen die op zoek is naar een gezondere levensstijl. Ik zie veel volwassen en ouderen die gewoon gezonder willen gaan eten. Daarnaast heb ik een bijzondere interesse in vrouwen met eet- of gewichtsproblemen rond de menopauze. Ook sporters kunnen bij mij terecht voor sportvoedingsadvies op maat. Ik heb vooral ervaring met ploeg- en duursporten.
Tijdens de individuele consulten worden de voedingsaanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad vertaald naar de praktijk en aangepast aan jouw voorkeuren en behoeften.
Voedingsadvies en begeleiding op maat: ik help je op weg en begeleid je totdat je al jouw gezonde doelen hebt bereikt.
Voorbeelden:
Medische voedingstherapie (MNT, oftewel *Medical Nutrition Therapy*) is een op maat gemaakte voedingsaanpak gericht op het behandelen of ondersteunen van medische aandoeningen door middel van aangepaste voeding en voedingspatronen. Deze therapie wordt vaak voorgeschreven door artsen en verder uitgewerkt door diëtisten. Diëtisten kunnen ook zelf medische voedingstherapie voorschrijven, want zij zijn erkende paramedici gespecialiseerd in voeding en de medische impact ervan.
Doelen en Werking
Het doel van medische voedingstherapie is om de gezondheid te verbeteren, symptomen van ziekten te verminderen, complicaties te voorkomen en soms zelfs om bij te dragen aan het herstel. MNT wordt ingezet voor een breed scala aan aandoeningen.
Voorbeelden:
Soms is het nodig is om snel of veel gewicht te verliezen, bijvoorbeeld bij morbide obesitas, diabetes of metabool syndroom. Soms is het gewoon moeilijk om gewicht te verliezen met gewone, gezonde voeding. In zulke gevallen kan Pascale gebruik maken van de volwaardige maaltijdvervangers van EQ3 als hulpmiddel (https://www.equilibre3.be/maaltijdplan). Deze producten werden ontwikkeld door diëtisten en zijn enkel verkrijgbaar bij diëtisten, onder professionele begeleiding van een diëtist/EQ3-mentor.
FAVV-registratienummer voor verkoop van (voorverpakte en niet bederfelijke) voedingsmiddelen: 2.071.935.638